С огромным удовольствием приглашаем вас на эксклюзивный тур, посвящённый чайной эстетике — уникальному событию, которое откроет вам глубокий и завораживающий мир японской чайной культуры. Это не просто путешествие, а исключительная возможность погрузиться в атмосферу умиротворяющей красоты и безупречного мастерства, которые являются основой искусства чая в Японии.
Что такое японский чай?
Попытка описать его словами — непростая задача, ведь японский чай сегодня — это парадокс: несмотря на его важную роль в культуре, найти качественный чай в повседневной жизни непросто. Многие молодые люди даже не имеют заварника и не знают, как правильно заваривать чай. На самом деле кофе является национальным напитком Японии, а чай, который пьёт большинство людей, — это массово производимый чай, сделанный из листьев низкого качества. Да, найти настоящий чай в Японии действительно сложно, но благодаря нашему туру мы покажем вам, где его можно найти!
Как глубже понять чайную культуру?
Мы уверены, что лучший способ — это познакомиться с ней непосредственно в стране происхождения. Именно поэтому мы начали организовывать чайные туры уже более 6 лет назад. Японский чай — это философия, искусство, сенсорный и эстетический опыт, который выходит за рамки чайной комнаты и соединяется с другими слоями культуры. Он оказал влияние на историю, литературу, архитектуру, отношение к природе, кухню, трудовую этику, человеческие отношения и многое другое! В течение веков Япония очаровывала другие страны и продолжает это делать и сегодня. Через призму чая вы сможете глубже понять японскую культуру и поразмышлять о собственной.
Наш тур сосредоточится на Киото — бывшей столице и центре традиционной культуры, а также на Удзи (родине японского чая). Прогулка по этим медленным городам, полным храмов и окружённым природой, — это как пройти путь чая!
Во время тура мы охватим различные аспекты японской чайной культуры:
История чая: от его китайских корней до превращения в уникальный продукт
Чайные листья: различные виды чая, регионы производства и методы обработки, способы заваривания
Путь чая (чайная церемония): гармония отношений и общения через природу, еду и искусство
Современная мудрость чая: сознательный образ жизни и японские мастера-ремесленники
Мы убеждены, что японский чай хранит ценное знание, которое помогает жить хорошей и красивой жизнью. Более глубокое понимание, которое вы получите на этом туре, также усилит ваше общее восприятие чая. Нам приятно быть вашими проводниками в мир японского чая!
Данный тур это совместный проект участников AN SHIM LIFE: Андрея Иванова и Жюльетты Дотрело.